Descripción
El cantimpalo es un embutido tradicional de España, originario de la localidad de Cantimpalos, en la provincia de Segovia. Se elabora principalmente a partir de carne de cerdo, panceta y especias, destacando el pimentón, que le otorga su característico color rojo. Este embutido se presenta en forma de chorizo, con una textura firme y un sabor intenso y aromático. El cantimpalo se puede disfrutar en rodajas como aperitivo, en tapas o como ingrediente en diversos platos, y es muy valorado por su calidad y su sabor auténtico. Precio por kg.
