$ 17.000
De color rojo rubí profundo, con aromas de frutos maduros y toques de especias y humo, debido a su paso por barrica. En la boca tiene una entrada de taninos dulces y sedosos. Un final largo y persistente en boca completa este magnífico vino.
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
Edad de los Viñedos: 10 años.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
Guarda: 5 a 6 años.
Servicio: 16-19 ºC.
Winemaker: Marcelo Bocardo.
Viñedos: Russell (Maipú) – 800msnm – 10 años – Viñedo orgánicamente sostenible.
Proemio —prólogo en español antiguo medieval—, significa prólogo o primera página. Este es de hecho el comienzo de la historia de la bodega. En 2001, Marcelo Bocardo, enólogo de tercera generación y descendiente de una familia de inmigrantes italianos, funda Proemio con el objetivo de producir vinos de alta calidad que realmente representan la pasión de sus antepasados para la viticultura y un legado para las generaciones venideras.
