Descripción
Siete Fincas es un exclusivo emprendimiento, dedicado a la elaboración de vinos de alta calidad en partidas limitadas. Fue fundado en el año 2000 por Edgardo Stallocca, un empresario con antecedentes familiares en esta actividad, quien heredó de su abuelo Juan la pasión por el vino desde su infancia, en los paseos por la bodega y fincas familiares. De paladar curioso y olfato para los detalles, conduce la elaboración de vinos distinguidos e intensos, cultivados en las mejores fincas de Mendoza que expresan el espíritu único de su tierra, viñedos y gente.
Su visión y dedicación están reflejadas en nuestras líneas, y se manifiesta en todos los aspectos del proceso, desde el suelo con una agricultura sustentable y la vinificación cuidadosa hasta la llegada a los diferentes puntos de venta de nuestro país y el mundo.
VIÑEDOS
Valle de Uco, Tupungato, Mendoza, Argentina.
CLIMA
Se caracteriza por ser una región de clima templado y seco, con inviernos rigurosos y veranos cálidos de noches frescas. La temperatura media anual es de 14° C con muchos días soleados. La amplitud térmica promedio es de 15°C, condición destacable que aporta color y tanino en las uvas.
